三文鱼炒芦笋

三文鱼炒芦笋的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼去皮，切大点丁。用盐、油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2. 2.

   芦笋洗净切段。

3. 3.

   热油锅，下人腌制好的三纹鱼丁。翻炒几下，盛出。

4. 4.

   油锅爆香蒜末，下入芦笋段翻炒片刻，下盐调味。放入三纹鱼丁翻炒均匀，出锅。