肉糜香菇

肉糜香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉八瘦两肥，剁成泥，加入黄酒、酱油、胡椒粉、一点点蚝油、葱白沫和淀粉，抓匀，腌制十五分钟

   
2. 第2步.

   香菇去蒂，背后切花刀

   
3. 第3步.

   每个蘑菇塞入肉，用手指在肉中间压个洞

   
4. 第4步.

   朝洞的地方打入鹌鹑蛋

   
5. 第5步.

   入锅上汽后蒸十分钟，出锅，每个蛋上淋两滴酱油，喜欢吃辣还可以放点辣椒，撒葱花