小鱼干零食

小鱼干零食的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼干用料酒，醋，生抽，味精腌制半小时以上

   
2. 第2步.

   把腌制的水倒出来

   
3. 第3步.

   油烧热加腌制好的鱼干炸3分钟，具体时间看鱼干，不要炸干了，可以尝尝，觉得可以马上关火

   
4. 第4步.

   把提前切好的姜蒜辣椒放碗里装好，放小量的盐，糖，辣椒油搅拌好

   
5. 第5步.

   然后用刚刚炸鱼干的油把搅拌好的作料稍稍炒一下，炒香马上放刚刚炸好的鱼干，一起炒片刻，关火，装盆

   
6. 第6步.

   美味可口，上班，上学必备零食，鱼干含有丰富的钙，补钙神器哦