咸蛋黄冬瓜蒸

咸蛋黄冬瓜蒸的做法说明
就像热恋中的感觉,清甜中又带点奢侈
咸蛋黄冬瓜蒸的食材和调料
冬瓜250 | 克 |
盐适量 | 克 |
香油2 | 勺 |
咸蛋黄 | 2只 |
枸杞 | 少许 |
耗油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
咸蛋黄冬瓜蒸的做法与步骤
- 1.
冬瓜削皮,切成一个大正方形或者长方形,放在蒸锅里大火隔水蒸!然后趁蒸的时间准备酱汁!耗油,盐,油,生粉加一点点的水搅拌备用
- 2.
冬瓜蒸大概20分钟左右就可以打开盖子看看,不确定熟不熟,就用筷子撮一下,不费力就能撮进去最好!然后铺上杂碎的咸蛋黄和一点枸杞,把调味的酱汁淋上,盖上盖子再蒸个5分钟就可以起锅了