简单家常菜，做法简单味道一绝的红烧肉
简单家常菜，做法简单味道一绝的红烧肉的做法说明
走南闯北的日子里，最喜欢在陌生的厨房中做一份让自己可以吃两碗米饭的菜，就是上面这一份红烧肉了
简单家常菜，做法简单味道一绝的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
改好刀的五花肉一份
- 第2步.
香料放在砂煲里，放上五花肉
- 第3步.
味事达酱油和清水按比例调好
- 第4步.
加上冰糖，精盐，二曲，加入上面调好的酱油
- 第5步.
放上炉，煲20-28分钟
- 第6步.
哗哗，如这样
- 第7步.
把豆卜按这样的切法
- 第8步.
切好
- 第9步.
煲到时间后，猪皮出现这样的 颜色就可以捞起
- 第10步.
沥去渣，把肉挑出来，用碗装好
- 第11步.
滤掉后的肉汁
- 第12步.
把切好的豆卜过下水
- 第13步.
接着把肉汁倒一半下去焖豆卜
- 第14步.
焖成这样颜色就可以捞出来放入砂锅中
- 第15步.
码好在砂煲底部
- 第16步.
铺上刚捞出来的肉码，淋上余下的肉汁
- 第17步.
再用小火烧开约2分钟
- 第18步.
开盖，可以开吃了。 哗，来三碗米饭喽
小贴士
不用铲过才煮，
简单方便，口感不错
肉质软糯，略有弹牙的感觉，带小少爽的质感。。。
入口略甜，但一咬下去，肉汁横溢，又有着咸香的肉味感觉
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