砂锅低脂红烧肉

砂锅低脂红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切成红烧块，然后凉水下锅焯水。

   
2. 第2步.

   用水融化糖用来炒糖色

   
3. 第3步.

   小火炒糖色，煸炒几分钟，煸炒出油脂。

   
4. 第4步.

   葱姜蒜炖肉料备好

   
5. 第5步.

   将超过糖色的肉块和味料放入砂锅中，倒入适量红酒去腥，加入多量的温水。

   
6. 第6步.

   炒锅内煸炒出的油脂一定要倒掉，健康低脂饮食。

   
7. 第7步.

   大火烧开，小伙炖一小时。

   
8. 第8步.

   大火收汁

   
9. 第9步.

   切些蒜碎，提味，加入砂锅中和肉搅拌均匀，装盘。

   
10. 第10步.

    色香味俱全的砂锅低脂红烧肉做好了。