黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的食材和调料

黄油105克
70克
鸡蛋1个
低筋面粉150克

黄油曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化后加入所有糖粉,打发至颜色变浅

  2. 2.

    分两次加入蛋液,搅拌器搅拌至蓬松状态

  3. 3.

    分三次筛入低筋面粉,翻拌至面粉完全吸收

  4. 4.

    装入裱花袋挤出喜欢的造型

  5. 5.

    预热烤箱上下180度,12分钟表面微上色即可

  6. 6.

    放至冷却架上晾凉,密封盒保存

小贴士

鸡蛋使用常温20℃左右的,不易使黄油固化。

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