蟹棒鸡蛋香菇炒饭
蟹棒鸡蛋香菇炒饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇先泡起来，
- 第2步.
用的这种蟹棒，因为很喜欢吃，放了三根
- 第3步.
用的豆豆应该叫美国青豆？
- 第4步.
开学煮豆豆，煮到大火沸腾继续煮，让每个豆豆都很饱满
- 第5步.
鸡蛋碗里搅匀，我会加点料酒，没有可以不加。烫过烫油下鸡蛋，让他自己蓬一会，再抄散，乘起备用。
- 第6步.
我用的米饭是软软的那种，用锅铲剁剁。
- 第7步.
剁成这样就可以了。我喜欢吃饭团。。。
- 第8步.
下料，因为基本都是熟的了，所以稍微抄抄就可以放盐了。
- 第9步.
乘好饭，用锅的余热闷得蟹棒。饭我用的软饭，吃到豆豆的时候会爆开一样，鸡蛋和蟹棒的味道也很温和。
小贴士
鸡蛋一定要大火，热油，才会黄黄亮亮的，
第一次写菜谱。手机拍照没拿稳掉在电磁炉上吓坏了
过程很艰辛，一趟拍摄下来，手机表面都是油。
希望你们能喜欢。
