黑米芝麻核桃糯米糕

黑米芝麻核桃糯米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米和黑米浸泡4小时，然后打磨成粉。打磨过程要耐心，避免大颗粒米存在。最好把水倒干净，有水的情况下，打磨机的高温会使糯米迅速产生粘性，就很不好继续打磨了。

   
2. 2.

   打好的粉和糖和打磨好的芝麻伴匀，核桃可以敲碎放进去一起，也可以整个放糕上点缀

3. 3.

   准备好压磨工具，手上沾点油把粉捏团放入压磨

4. 4.

   大火蒸15分钟