自制简易卤蛋

自制简易卤蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋洗净，煮到5分熟

2. 2.

   热锅放少许油，爆香葱花，花椒

3. 3.

   加入五香粉，生抽，老抽，耗油，料酒，香醋几滴，煮沸，加入一大碗冷水。

4. 4.

   放入去壳的鸡蛋，一勺红糖，煮沸约20分钟