美味的台湾卤肉

美味的台湾卤肉

美味的台湾卤肉的做法说明

五花肉肥而不腻,浓香四溢!

美味的台湾卤肉的食材和调料

五花肉 500
头 10
八角 2
桂皮 1
片 2
20
生抽 2
老抽 2勺
鸡蛋

美味的台湾卤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入适量的油,把葱头炸至金黄色

    美味的台湾卤肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出沥干油,待用……

    美味的台湾卤肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入少许油,放入五花肉,加入成颗蒜头,少许料酒翻炒片刻

    美味的台湾卤肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒入适量的水,放入切片的冬菇,加入生抽,老抽,冰糖,八角桂皮,最后把炸好的葱头倒入,盖上锅盖,炖上一个小时

    美味的台湾卤肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一个小时后,视锅里汤汁浓稠情况,依据个人喜爱,可加入煮好的鸡蛋,再煮上片刻

    美味的台湾卤肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的台湾卤肉。

    美味的台湾卤肉的做法步骤 第6步

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