紫菜包饭

紫菜包饭

紫菜包饭的做法说明

忙碌的生活更要善待自己,周末来一次紫菜包饭吧!

紫菜包饭的食材和调料

紫菜4张
米饭4碗
鸡蛋2个
黄瓜2根
胡萝卜1根
火腿肠1根
寿司醋3勺
沙拉酱
香油2勺
1汤匙

紫菜包饭的做法与步骤

  1. 1.

    首先将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切条,长度参考紫菜的长度; 再将胡萝卜放入沸水中煮一分钟捞起,待用; 然后在鸡蛋打散后加小半勺盐(记住一定不要加多,不然会很咸),煎成薄饼后切条,长度参考紫菜的长度。

  2. 第2步.

    将紫菜放在洗干净的竹板上,建议竹板上加一层保鲜膜。 再将煮熟的米饭中加入寿司醋,香油,盐,量参考上面的用料介绍。搅拌均匀后平铺在紫菜上,注意两端不要加太多米饭。 将黄瓜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋按照顺序摆在米饭上,可以根据自己的喜好调整用量,卷起来就好了! 切的时候建议慢慢切,不然有可能散掉了,紫菜包饭就完成啦!

    紫菜包饭的做法步骤 第2步

小贴士

对于盐的把握,我是宁淡勿咸的哈,所以还是不要加太多,另外在卷紫菜包饭的时候,尽量用力一些,保证之后不会轻易散开。

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