美味低卡滑鸡胸

美味低卡滑鸡胸的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸切薄片，越薄越好。倒入盐，黑胡椒，生抽，料酒，五香粉，两勺清水，鸡蛋清，淀粉抓匀。淀粉少量就好。喜欢吃辣可以放点辣椒粉，不减肥的仙女可以放糖。

2. 2.

   锅热，放一点点油，然后放葱蒜，用铲子抵住葱蒜将油均匀擦在锅里，不粘锅最好。及时翻面保持滑嫩。几分钟就可以出锅，太久鸡胸肉会变柴。