私家菜缤纷黑椒牛肉
私家菜缤纷黑椒牛肉的做法说明
我和我爱人热爱肉食又喜欢吃辣的人，所以我就独创了这道简单又美味的一道私家菜，吃过你就知道了，炒出锅装盘真的超级超级香，颜值又很高，提高食欲。
还有最重要的是用的牛肉，我选的是熱oks家的秘制牛肉，腌制过的不需要放太多调料，搭配喜欢的蔬菜，随你心意想怎么吃都美味，配上一万白米饭，别提多下饭了，绝配
私家菜缤纷黑椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
食材切好，葱姜蒜末，青红辣椒，一般摆盘一般炒备用，彩椒切菱形
- 第3步.
摆盘所需食材
- 第4步.
摆盘：黄瓜削片，三片一组回折很简单，青红辣椒和香菜茎摆花型，备用
- 第5步.
起锅做油，6-7成热先下入牛肉翻炒，变色后加入葱姜蒜，辣椒煸炒
- 第6步.
煸炒均匀后加入彩椒
- 第7步.
继续翻炒，调味：因为牛肉本身腌制过，所以盐不能多放，加入少许盐，少许酱油，料酒，黑胡椒碎翻炒均匀
- 第8步.
最后淋少许水淀粉，快速翻炒即可出锅
- 第9步.
超级香，微辣
- 第10步.
最后再来一张全图，是不是很有食欲呢！喜欢就快试试做吧！摆盘随你喜欢😍
小贴士
牛肉如果自己腌制，一定要选用嫩一点的，少许盐，黑胡椒，料酒，腌制一下在做即可，看自己口味，私房菜就是吃出自己喜欢的味道，这道菜很便捷，很简单的几味调料，做起来很省时，还应该注意的牛肉容易老，不要炒制过程太长，否则吃起来口感就不好了😁
