绿豆蛋黄酥

绿豆蛋黄酥的做法与步骤

1. 第1步.

   生蛋黄！放在锡纸上烤半熟备用

   
2. 第2步.

   油酥面！就是猪油加面！选用🐷油比较不容易漏油酥！比较酥

   
3. 第3步.

   油酥面

   
4. 第4步.

   水油酥面就是水加猪油加面！水油面要和面比较软！这样不会漏油酥！水多➕一点点

   
5. 第5步.

   把绿豆包住刚刚的蛋黄备用

   
6. 第6步.

   水油面扭成剂子！水油面包住油酥面

   
7. 第7步.

   杆成面片！

   
8. 第8步.

   卷起来

   
9. 第9步.

   对折

   
10. 第10步.

    包上绿豆➕蛋黄的馅料！

    
11. 第11步.

    放上芝麻！烤炉预热！上下火！5分钟180度！

    
12. 第12步.

    最后涂上蛋黄！后面涂蛋黄呦！不然就糊啦