巧克力香蕉核桃马芬
巧克力香蕉核桃马芬的做法说明
巧克力搭配香蕉口感湿润带有香蕉颗粒，还有香香的核桃仁，妙！
制作份数：2人份 制作时长：40分钟
巧克力香蕉核桃马芬的食材和调料
| DOLE都乐菲律宾进口超甜蕉 | 120克 |
| Member's Mark 精选新疆核桃仁 | 35克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 黄油 | 40克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 少许 |
| 香草精 | 少许 |
巧克力香蕉核桃马芬的做法与步骤
- 第1步.
选用DOLE都乐菲律宾进口超甜蕉和Member's Mark 精选新疆核桃仁
- 第2步.
黄油隔水或用微波炉融化,稍凉的黄油加入酸奶、鸡蛋、细砂糖和香草精（没的话可省略香草精）拌匀
- 第3步.
香蕉用叉子捣碎
- 第4步.
放入黄油盘中
- 第5步.
低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉混合均匀
- 第6步.
筛入盘中
- 第7步.
用刮刀切拌至无干粉
- 第8步.
核桃提前用烤箱烤香，切碎加入到面糊中（核桃留几克撒表面）
- 第9步.
混合好的面糊放入马芬纸杯约八分满，撒核桃碎
- 第10步.
烤箱提前预热，175度30分钟
小贴士
1.八分满比较好，我都九分了，可以再分一个小杯来，不然烤的时候可能有少许pu出来
2.不要舍不得泡打粉，全靠它来蓬发了
3.酸奶我买的市售比较浓稠的，带糖所以自制酸奶还得加点儿糖，不然没味道
