酥到掉渣的曲奇

酥到掉渣的曲奇

酥到掉渣的曲奇的做法说明

曲奇是一道特别简单的小点心,但是也是比较容易失败的,主要是在挤曲奇上,如果失败的曲奇,裱花袋是挤不出来的,所以在做曲奇时,黄油是关键。今天大家跟我一起来做一道酥到掉渣的曲奇吧!

酥到掉渣的曲奇的食材和调料

黄油160克
40克
仁粉40克
纯牛奶50克
低筋面粉200克

酥到掉渣的曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    首先将黄油打发至发白状态,黄油要在室温环境软化后打发,这点非常重要

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将牛奶和白糖放入不粘锅加热到白糖融化,然后放凉,然后放到黄油里分三次打发。

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将低筋面粉过筛入黄油,然后加入扁桃仁粉,搅拌均匀。

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挤在烤盘上,花可以再大点,因为给宝贝吃,我挤得很小。

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱上下火180度,15分钟就好了

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酥到掉渣,好吃极了!

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美哒

    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    酥到掉渣的曲奇的做法步骤 第10步

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