曲奇小饼干

曲奇小饼干的做法与步骤

1. 1.

   先把黄油切小块室温软化加入糖粉用打蛋器打发，打成发白体积膨胀像奶油的状态。

2. 2.

   把玉米油和牛奶混合用蛋抽搅拌完全融合的状态，倒入黄油里稍微翻拌下。

3. 3.

   面粉过筛上下翻拌均匀别太过度搅拌了，差不多就可以。然后放冷冻室里稍微冰下也就2分钟就可以，装入裱花袋挤出曲奇。我家烤箱的温度上下火180 度 12分钟。