蔬菜瘦肉面疙瘩

蔬菜瘦肉面疙瘩的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切段； 胡萝卜切片，生菜切丝（蔬菜可自行更换） 猪肉切片或者肉丝（荤菜可换虾肉猪肝等） 猪肉放入碗中用少许生抽腌制几分钟

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打入碗中，搅匀； 加入少许温开水，搅匀； 将面粉倒入此碗中，搅匀

   
3. 第3步.

   起锅倒油，油热将瘦猪肉倒进去翻炒，将蔬菜倒进去继续炒； 之后加水，水开了以后断面疙瘩入锅； 面好了加盐，最后放鸡精，盛入碗中。