潮汕小吃～小米

潮汕小吃～小米的做法与步骤

1. 第1步.

   把红薯粉用开水冲开，揉成粉团，揉到不粘手就可以了

   
2. 第2步.

   五花肉剁碎后加入盐、鱼粉（鱼粉加多一点更香）、酱油，搅拌均匀即可！

   
3. 第3步.

   擀皮包小米，皮的厚度比饺子皮稍后一点就可以，太厚了蒸出来不透，（形状各异）

   
4. 第4步.

   锅里倒入冷水煮开后，隔水蒸15分钟