豆渣洋葱肉丸子

豆渣洋葱肉丸子

豆渣洋葱肉丸子的食材和调料

豆渣150克
鸡蛋1个
半个
肉末100克
淀粉80克
香菜2根

豆渣洋葱肉丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉末洋葱香菜梗剁碎,放些许盐

    豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋和淀粉,放些许盐,一起搅拌。

    豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    。油烧热,手轻搓成丸子状放油锅里炸

    豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里翻动丸子,使得丸子受热均匀,炸至金黄色捞出沥干油即可。

    豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第4步

小贴士

1.洋葱和豆渣尽量沥干水分。
2.小火慢炸,最后中火收锅。

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