韭菜鸡蛋馅儿饺子
韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法与步骤
- 第1步.
和面，先提前醒着
- 第2步.
韭菜摘好洗净晾干切好备用
- 第3步.
平底锅加热倒入油炒鸡蛋
- 第4步.
鸡蛋炒好关火，趁着余温把韭菜倒入搅拌，放入盐、五香粉、香油拌匀
- 第5步.
面团分成若干小剂子
- 第6步.
擀皮
- 第7步.
开包啦
- 第8步.
饺子包好上锅煮，中间煮沸三次饺子浮上来就熟了
- 第9步.
装盘开吃
小贴士
煮饺子时在水里加些盐，这样煮出来的饺子劲道切不易粘连，在煮的过程中中间加两次冷水
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