最简单的曲奇

最简单的曲奇的做法说明

看到很多曲奇的菜谱，然后自己又改进了一下滴～

这次我做的是抹茶味的曲奇，这种口味粉和糖都可以按照个人口味添加的，不一点非要按照菜谱写的，黄油也可以在160g～200g之间的任意量。

第1步.
黄油室温软化，拿电动搅拌器搅拌至发白（一定要发白）然后拿牛奶混合白砂糖分三次倒入搅拌（一定要多打一会，要不最后花纹容易不成形）
第2步.
搅拌到把它拔起来也不会倒就可以了，然后筛入所有的粉啊盐啊再搅拌搅拌搅拌…… 搅拌均匀（稠一点，感觉干干的没关系，如果太稀了就面粉和你喜欢的口味粉再各5克往里加，再湿再加…）
第3步.
然后拿出这种嘴儿的东西，把袋子剪个小口，慢慢剪别太大了，然后把刚才做的酱装进去。（没嘴的看下图介绍2）
第4步.
1..做曲奇的时候左手提着袋子右手挤，一定要先在下面挤一坨不要断然后慢慢提起来，曲奇之间要有间隔，大概是曲奇的半径加一个小指的宽度，因为烤熟后会膨胀。 2..没嘴儿的话就剪个小口，挤成一圈一圈的（类似便便形qwq）【如果想加干果什么的就先挤个薄底放上干果再裱花】
第5步.
最后预热烤箱，放中上层，180度烤15～20分钟（根据厚度选择时间，太厚的可能考20分钟还是很软，根据个人口味加时，注意曲奇底部不要烤焦了）