曲奇

曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，用刮刀轻易拨开即可

2. 2.

   放入1盐，打蛋器中速打发至颜色稍微变浅

3. 3.

   放入一个蛋黄，打蛋器低速混匀(此时也可以放入芝麻)

4. 4.

   低筋面粉过筛，分两次加入，每次切拌到看不到干粉即可

5. 5.

   烤箱预热上下管150度10分钟

6. 6.

   切拌好后装入裱花袋，挤入放了油纸的烤盘上

7. 7.

   烤箱上管150下管120中下层烤40分钟