儿童蛋炒饭
儿童蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将隔夜米饭倒入20毫升左右的水，浸泡，使米饭粒做到粒粒分开，放旁边备用。
- 2.
葱花爆香，倒入鸡蛋液翻炒，个人觉得鸡蛋稍微凝固盛出备用就可以…
- 3.
再次爆香葱油，加入火腿块煸炒，倒入青菜叶子和米饭进行翻炒，倒入少许的酱油（个人方法）炒至米饭中的水干之前就放入鸡蛋柿椒，可以尝试加入点番茄酱，稍微翻几下就可以出锅了…
- 第4步.
摆盘。将米饭装入碗中压实，倒扣到盘中，取出碗，成型。可以尝试做各种各样的图案，这样可以让孩子在吃饭中感受到乐趣，变着花样让孩子尝试胡萝卜、青菜、苦瓜等…可以一试！
小贴士
蛋炒饭的方法各种各样，本人完全是在家里自己摸索着做，到家都可以尝试，谢谢。
米饭装入碗中一定要压实，要不倒出后容易塌……
