黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的食材和调料

黄油140克
鸡蛋1个>60克
低筋面粉200克
细砂糖50克

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    1准备好材料备用

  2. 2.

    2黄油软化成用打蛋器的头可以按下去就可以用啦

  3. 3.

    3软化好的黄油用打蛋器中档打发到颜色变白成羽毛状

  4. 4.

    4加入细砂糖打发融合

  5. 5.

    5鸡蛋液分三次加入打发融合,以免出现油水分离

  6. 6.

    6一次性筛入低筋面粉,用刮刀拌匀

  7. 7.

    7选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋,把拌匀的面团装进去

  8. 8.

    8整齐挤到烤盘上,每个曲奇中间留有空隙

  9. 9.

    9烤箱预热2分钟,上下管180度,20分钟即可。取出放凉。

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