椰蓉一口酥
椰蓉一口酥的做法说明
自从小宝出生后，她的所有食物都是我亲手制作，外面的成品总是不太放心。宝贝极爱吃酸奶豆，每个星期都要给她做，每次都有蛋黄剩下，干脆拿来做成我们小时候吃的椰蓉酥球给宝贝吃😜
椰蓉一口酥的做法与步骤
- 第1步.
所需原料
- 第2步.
黄油室温下软化后加入白砂糖，用电动打蛋器将黄油打发（中速2分钟，打至体积变大发白即可）
- 第3步.
分两次加入蛋黄。每次一个搅拌均匀，即可加入另一个继续搅拌。
- 第4步.
加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 第5步.
加入椰蓉，切拌均匀。
- 第6步.
用面筛将低筋面粉筛入，翻拌均匀即可。
- 第7步.
将翻拌好的面团放入冷藏室5-10分钟后取出。取4克左右的面团做成小球。小球外面再裹上一层椰蓉。
- 第8步.
将裹好椰蓉的小球放在铺好烘焙纸的烤盘上。
- 第9步.
烤箱175度提前预热好，把烤盘放入中层上下火烤15-20分钟，上色即可。
- 第10步.
密封罐保存
