肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾
肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法说明
没有故事！第N遍看舌尖上的中国突然想吃丝瓜和虾！
肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净，去壳留尾。
- 第2步.
腌制虾仁，葱姜蒜，加少许料酒，少许白胡椒。
- 第3步.
腌制肉末，加入蛋白，基本调料。
- 第4步.
粉丝泡发控干垫底，丝瓜切段去籽留底，填入腌制的肉末。
- 第5步.
填虾。
- 第6步.
撒葱姜蒜末，浇调汁酱汁，上锅蒸制。
- 第7步.
不要问我蒸多久，自创判断法，虾尾拎一下整个能起来就差不多了。
- 第8步.
重口味少女，必须要酱汁！
- 第9步.
自制冷饮，绝对健康！
小贴士
虾一定要新鲜现剥的！丝瓜可以选老一点！
