酥脆曲奇
酥脆曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1.黄油加砂糖稍稍打发
- 第2步.
2.慢慢加入牛奶，搅拌均匀
- 第3步.
3.慢慢加入蛋黄液或者全蛋液和盐，搅拌均匀
- 第4步.
4.加入过筛后的面粉，和杏仁粉，搅拌均匀 5.装入裱花袋，可以做两盘，所以一次可以先装一半，另一半如果夏天温度太高的话先放冰箱冷藏，也可加点抹茶粉做别的口味，不建议加果干，会堵住裱花嘴不太好挤
- 第5步.
6.预热好175度的烤箱，20分钟左右，成品非常酥脆，做了一半抹茶的，感觉还是原味的更好吃
- 第6步.
出门上课给宝宝装一小盒，很方便
