霉汉菜梗

霉汉菜梗的做法与步骤

1. 第1步.

   老汉菜去掉叶子，留下菜根

   
2. 第2步.

   洗干净切成段，将切好的菜梗泡在水中二天，待水中出现气泡且菜梗端开裂，捞出沥干水分

   
3. 第3步.

   后干水分的菜梗均匀的撒上盐然后密封在缸里二至三天就好吃了。

   
4. 第4步.

   这是蒸好的霉汉菜根。