葱香曲奇

葱香曲奇的做法说明

方子来源于光神的葱多多曲奇~
做法借鉴了柠檬曲奇~
毕竟这两款我撸的最多且得到了一致好评

根据自己的口感改良了一下减少了植物油的比例【我家用的花生油】

增加了量【送人自用俩相宜】

第1步.
软化黄油切葱花尽量切细【葱白留下来烧菜啦】
2.
全脂牛奶糖盐放入小奶锅中小火加热一边加热一边晃动锅子糖融化就行尽量不要沸腾加热好后坐冷水冷却【视室温而定】【这天太他妈热了】
3.
打发黄油一边打发一边分次倒入牛奶糖水至体积变大颜色发白【敲黑板：一定要充分打发】这张我牛奶糖水没有彻底冷却加进去后又把黄油丢冰箱了几分钟再拿出来打发【哭泣】
第4步.
加植物油筛低粉翻拌均匀【拌的时候就知道一定很好挤(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)】
第5步.
挤完一盘丢冷冻室冷冻【保证花纹清晰】这时候预热烤箱上下管175℃ 预热好了就拿出来烤20-25分钟上色程度看个人喜欢
第6步.
酱酱~ 烤得时候一阵阵香味