压面机做彩色面条

压面机做彩色面条的做法与步骤

1. 第1步.

   250克的面粉+10克紫薯粉+2克盐+100克水（混合均匀）

   
2. 第2步.

   揉成如图所示的干面团

   
3. 第3步.

   放在保鲜袋醒30分钟

   
4. 第4步.

   醒好后再一次揉匀

   
5. 第5步.

   每个面团分成两份，用压面机反复地压

   
6. 第6步.

   最后用压面机切成自己喜欢宽窄大小的面条儿就可以了。

   
7. 第7步.

   可以撒上一些干粉分成几份，放入冰箱冷冻保存，也可以切好后挂起来晒成干面条可保存一个月左右。

   
8. 第8步.

   😊