咖啡曲奇

咖啡曲奇的做法说明
烘烤的时候时间长了点本来以为会焦,但是曲奇竟然有一些焦香和咖啡的混合香味
咖啡曲奇的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
将白糖和黄油混合在一起擦擦制到黄油体积蓬松变大
- 第3步.
将蛋清混合到擦制好的黄油里面继续擦制
- 4.
把过筛好的的低筋面粉和咖啡粉混合到擦制好的黄油里面擦匀即可
- 第5步.
装入裱花袋挤出即可,然后放入烤箱烘烤
- 第6步.
冷却下来以后装盘即可
小贴士
烘烤:面火180°
底火150°
时间:20分钟左右
烘烤的时候时间长了点本来以为会焦,但是曲奇竟然有一些焦香和咖啡的混合香味
备料
将白糖和黄油混合在一起擦擦制到黄油体积蓬松变大
将蛋清混合到擦制好的黄油里面继续擦制
把过筛好的的低筋面粉和咖啡粉混合到擦制好的黄油里面擦匀即可
装入裱花袋挤出即可,然后放入烤箱烘烤
冷却下来以后装盘即可
烘烤:面火180°
底火150°
时间:20分钟左右