牛筋炖萝卜
牛筋炖萝卜的做法与步骤
- 第1步.
冷水下锅加入牛筋骨煮沸去异味
- 第2步.
牛筋骨洗去浮水装盘备用
- 第3步.
蒜、姜、牛肉料包（内含桂叶、辣椒、桂皮）
- 第4步.
油锅加热，下蒜、姜，牛筋骨下锅
- 第5步.
加入料酒、翻炒，加入酱油炒至变色
- 第6步.
加入牛肉料包（内含桂叶桂皮辣椒）
- 第7步.
加入啤酒大火煮沸转高压锅30分钟
- 第8步.
萝卜洗净备用
- 第9步.
加入萝卜继续大火压5分钟，小火5分钟
- 第10步.
美味出炉啦
小贴士
1.辣椒、糖可以根据个人口味适量调整
2.高压锅30分钟后，可以试下是否够烂，不够再继续压
3.高压锅30分钟后若锅内汤汁不够可以加入适量啤酒或者加饭酒（我没加一滴水）
