莓果巧克力麦芬

莓果巧克力麦芬的做法说明
蛋糕教室的方子
莓果巧克力麦芬的做法与步骤
- 1.
将奶油 糖 盐一起打发
- 2.
分4次加入鸡蛋(说白了,就是4个鸡蛋嘛)
- 3.
将粉类过筛后加入拌匀
- 4.
加入牛奶及巧克力豆 继续拌匀
- 5.
将面糊挤至1/2,挤入适量蓝莓酱,再将面糊挤至9分满
- 6.
上火190℃,下火150℃,中间位置烤40~45分钟
小贴士
馅其实放什么都行啦,我试过草莓,巧克力酱,最后看来还是蓝莓的口味最搭。

蛋糕教室的方子
将奶油 糖 盐一起打发
分4次加入鸡蛋(说白了,就是4个鸡蛋嘛)
将粉类过筛后加入拌匀
加入牛奶及巧克力豆 继续拌匀
将面糊挤至1/2,挤入适量蓝莓酱,再将面糊挤至9分满
上火190℃,下火150℃,中间位置烤40~45分钟
馅其实放什么都行啦,我试过草莓,巧克力酱,最后看来还是蓝莓的口味最搭。