腐乳海米空心菜
腐乳海米空心菜的做法说明
想做泰式空心菜，某宝买了虾膏，一查到到本地的物流信息就去买了空心菜，结果快递小哥来电：“你好，你是不是买的辣椒油啊，都漏了，我给你原路退回吧。”“哦”......只得用现有的材料鼓捣了一下，尝着还行吧。
腐乳海米空心菜的做法与步骤
- 第1步.
海米洗净，料酒浸泡半天。空心菜洗净，梗叶切分开切段。腐乳块腐乳汁拌匀。红小米椒切斜圈。
- 第2步.
热锅倒入海米、新料酒煸干，倒油翻炒出香加入蒜末，小米椒圈熟锅。
- 第3步.
放入空心菜梗翻炒一分钟左右加入腐乳翻炒一会儿。
- 第4步.
放入空心菜叶翻匀。
- 第5步.
出锅
小贴士
1、请根据自己口味适量加减腐乳、小米椒量，本人口重。
2、翻炒时间火候啥的各有各的标准，不知道怎么说.......
