蛋包饭～荷马私厨

蛋包饭～荷马私厨

蛋包饭～荷马私厨的做法说明

这是一道网红菜，因为不喜欢那种囔囔的口感，火候老了一点儿～（控制火候就可以了）😁

蛋包饭～荷马私厨的食材和调料

鸡蛋	个
小葱	根
米饭
牛肉

蛋包饭～荷马私厨的做法与步骤

第1步.
炒饭请参考本人食谱，蛋炒饭！
第2步.
鸡蛋，加一点料酒，一点水，盐，葱花，充分打散～
第3步.
热锅凉油，一点油，摇一摇锅，锅底均匀都有了油～
第4步.
倒入蛋液，用筷子快速搅拌
第5步.
火不能太大，中火，一面凝固后将蛋饼对折，两面翻，注意火候。
第6步.
铺在蛋炒饭上。
第7步.
用刀拉开～
第8步.
来点番茄酱，开动吧😄

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