香甜可可曲奇

香甜可可曲奇

香甜可可曲奇的做法说明

(本人挤花不太好看,请谅解,但味道绝对好)
这款曲奇饼干两天前刚给家人做过,但今天一问他们想吃什么,居然点名要求我做这款饼干,可见这款饼干的味道非常美味!既好吃还快捷,快快试试吧!

香甜可可曲奇的食材和调料

黄油130克
可可粉20克
低粉130克
50克
蛋清30克(大约1个鸡蛋
香草精(可不加)2滴

香甜可可曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,黄油提前室温软化或微波炉加热一下

    香甜可可曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油手动搅打均匀,分两次加入糖粉搅拌均匀

    香甜可可曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋清用电动搅打器打至细腻,加入香草精,烤箱预热170摄氏度(338℉)上下火

    香甜可可曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入可可粉和低粉电动搅打至无干粉

    香甜可可曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤花吧!想怎么挤就怎么挤

    香甜可可曲奇的做法步骤 第5步
  6. 6.

    放入预热好的烤箱15分钟即可

小贴士

1.黄油不能软化过度变成液态(为没有常温软化的人提供)
2.本配方不是很甜,爱吃甜的朋友们请额外加入15至20克糖粉。
3.不能用人造黄油。
其他就没有了,享受美味吧!

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