宿舍版咖喱鸡肉饭~

宿舍版咖喱鸡肉饭~

宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法说明

在宿舍突然想吃咖喱拌米饭!但是只有一个200w的小锅,大火小火都没法控制……那就做简易版的好啦!

宿舍版咖喱鸡肉饭~的食材和调料

咖喱一盒
土豆2个
半个
米饭二两
胡萝卜1根
少量
适量
胸肉1块

宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗蔬菜们!洗干净后胡萝卜土豆削皮切块,洋葱切碎!

    宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉切小块……然后小锅烧开水加进肉,再烧开关火捞肉洗干净水倒掉,去掉浮沫和杂质,肉煮完已经变色

    宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小锅加点油烧热,先炒炒洋葱,微微发软盛出来,再加土豆块翻炒,我的小锅温度高自动断电,其实不炒也没关系~土豆块微微变软加入胡萝卜,稍翻一下加水没过食材,咕嘟咕嘟炖到开锅,加入鸡胸肉,继续炖

    宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖到土豆完全熟了,可以戳烂,然后加入咖喱,我用的好梦多直接一盒掰小块全扔进去,顺便把炒过的洋葱碎扔进去,搅匀盖盖子继续咕嘟咕嘟

    宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到酱汁粘稠~

    宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    米饭我用的是从食堂买的二两米饭,自己做当然更香……但是我是在宿舍呀~ 开吃开吃

    宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤 第6步

小贴士

土豆一定要先煮(不好熟),胡萝卜不要加多,因为加多了胡萝卜味太重,牛肉的确好吃,但是宿舍不容易熟用鸡胸肉健康又好熟,基本上焯完水就不担心吃到没熟的肉了哈哈哈

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