酸辣粉丝

酸辣粉丝

酸辣粉丝的做法说明

因为我没想到会这么好吃,所以过程没拍照哈哈哈哈

我不知道用量多少,记住一个原则:看心情,一切的一切只要自己开心就好!

酸辣粉丝的食材和调料

粉丝一些
生菜几片
肉丝
豇豆
火腿
小红辣椒
生菜
还差了什么就从过程里找吧哈哈哈哈

酸辣粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    蒜切末,小红椒切丁,葱切花,姜切丝,肉切丝用料酒和淀粉腌好,豇豆切丁,粉丝用开水泡软沥干,生菜过水捞出备用(不要太熟,我喜欢吃菜杆子脆的)

  2. 2.

    热油,小火煸炒:姜丝、蒜末、红椒丁

  3. 3.

    放入肉丝、豇豆丁,爆炒,加辣油炒

  4. 4.

    加水、生抽(我家是鲁花自然鲜好像,多放点)、老抽(少放点)

  5. 5.

    水开了放粉丝,煮熟,放盐、鸡精

  6. 第6步.

    出锅摆盘,撒葱花,放生菜。

    酸辣粉丝的做法步骤 第6步
  7. 7.

    拍照。注意一定要拍照,不然前面都白费力气了!最好是发个朋友圈,这样会让味道提升至少五倍

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