酸辣粉

酸辣粉的做法与步骤
- 第1步.
碗内放各料调好成碗汁备用!

- 第2步.
粉条泡几个小时,下锅煮好放到碗里,香菜整个的放到锅里煮开,出锅放到碗里,加上锅里的原汤,撒上芝麻,花生碎,辣椒油,即可!

小贴士
材料油,前面有教过,红油做法,炸辣椒油时多放些油,炸好后离火,放入辣椒粉搅拌,记得多搅拌几次,第二天再搅拌一次就成红油,可以把红油倒在瓶子里,用时方便!

碗内放各料调好成碗汁备用!

粉条泡几个小时,下锅煮好放到碗里,香菜整个的放到锅里煮开,出锅放到碗里,加上锅里的原汤,撒上芝麻,花生碎,辣椒油,即可!

材料油,前面有教过,红油做法,炸辣椒油时多放些油,炸好后离火,放入辣椒粉搅拌,记得多搅拌几次,第二天再搅拌一次就成红油,可以把红油倒在瓶子里,用时方便!