柠香芒果酱
柠香芒果酱的做法说明
芒果当季，做点果酱留着慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝，这款芒果酱同时也可以作为小宝宝的辅食，自己做的无添加，更健康
柠香芒果酱的做法与步骤
- 第1步.
芒果切掉顶端，从中间切开，在芒果肉上划格子
- 第2步.
把芒果肉向上翻起来
- 第3步.
芒果肉从果皮上分离成小颗粒放入砂锅里
- 第4步.
芒果里加入50克白砂糖
- 第5步.
用电陶炉小火加入开始熬果酱
- 第6步.
用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下
- 第7步.
芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖，继续小火慢慢的搅拌芒果肉
- 第8步.
装果酱的瓶子用开水煮过以后倒扣沥干水份
- 第9步.
柠檬从中间切开2半
- 第10步.
先把柠檬汁挤到芒果酱里
- 第11步.
再把柠檬果肉加到芒果酱里
- 第12步.
继续慢慢的搅拌芒果酱，浓稠度根据喜好煮，冷了以后会浓一点
- 第13步.
把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里
- 第14步.
芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣
- 第15步.
芒果酱放入冰箱软冻层可以保鲜1个月左右
- 第16步.
搭配酸奶很好喝
小贴士
1.果酱类建议用砂锅熬，避免用铁锅
2.果酱的浓稠度根据喜好熬制
3.装果酱的瓶子一定要用开水煮过消毒沥干水份
4.果酱做好以后放冰箱冷藏，尽快食用
