棉花糖版：蔓越莓牛轧糖
棉花糖版：蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
按照方子准备好食材和相关的工具。 工具有：不粘锅、整形容器、搅拌勺、糯米纸、包装纸、刀。
- 第2步.
黄油入不粘锅，小火融化。
- 第3步.
加入白棉花糖，慢慢搅拌至黄油全部融合。
- 第4步.
倒入奶粉、蔓越莓，搅拌均匀。 （看下成色，差不多就关火。太久容易焦底。）
- 第5步.
起锅倒入整形容器，然后铺上硅胶垫，用滚棒进行整形。 如果不铺上硅胶垫，容易粘滚棒。
- 第6步.
等晾凉之后，倒出在砧板上，用方棍进行切割。
- 第7步.
如果不是现吃，可以包上糯米纸，然后用包装纸包好或者放入密封容器保存。
