中式菠萝派
中式菠萝派的做法说明
看了海峡卫视的一档美食节目，借鉴其中一方子。节目里用的是香蕉，我改成了自制菠萝酱。😄😄😄
中式菠萝派的做法与步骤
- 第1步.
将马苏里拉、菠萝酱、马苏里拉依次铺在扁肉皮的三分之一处。
- 第2步.
将扁肉皮的四周抹上水，四边对折粘好后，用刀叉按压来加固四边的粘合性。
- 第3步.
平底锅加热，抹一层薄薄的黄油，小火入派胚，两面煎至金黄就OK啦！是不是很简单呀！😄
小贴士
四周一定要粘好、一定要小火煎哦，否则会爆浆哒。
看了海峡卫视的一档美食节目，借鉴其中一方子。节目里用的是香蕉，我改成了自制菠萝酱。😄😄😄
将马苏里拉、菠萝酱、马苏里拉依次铺在扁肉皮的三分之一处。
将扁肉皮的四周抹上水，四边对折粘好后，用刀叉按压来加固四边的粘合性。
平底锅加热，抹一层薄薄的黄油，小火入派胚，两面煎至金黄就OK啦！是不是很简单呀！😄
四周一定要粘好、一定要小火煎哦，否则会爆浆哒。
