抹茶曲奇

抹茶曲奇

抹茶曲奇的食材和调料

抹茶粉10克
黄油200克
蛋清55克
120克
低筋面粉290克

抹茶曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    擦制,把黄油和白糖混合在一起擦制,擦制到黄油体积变大

    抹茶曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋清,继续擦制直到蛋清和黄油白糖混在一起

    抹茶曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入低粉和抹茶粉继续擦制直到混合在一起

    抹茶曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入裱花袋挤出即可

    抹茶曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烘烤:面火180°底火150°

    抹茶曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

如果是加入10克抹茶粉低粉的量你也应该减少10克,以此类推

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