把食材切成丁
起油锅把肥肉炸出油，爆香葱姜蒜末香菇 ，下芋头跟胡萝卜丁爆炒最后把洗好的米再炒一下，放调味料，盐巴，生抽，老抽 加入适量水，放电饭煲焖
肉干饭家常菜干饭菜干饭青菜腊肉干饭小米稠饭（小米干饭、小米焖饭）菜干饭芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！芋头咸干饭芋头咸干饭
