无糖枣糕
无糖枣糕的做法说明
之前我有做个红糖版的枣糕，一个孕期微友拜托我说希望能在生产前学着做外面卖的那种枣糕，为了兑现承诺，今天做了这两款，一个加了泡打粉，一个没有加。
这两款都没有放糖，因为现在红枣的甜度太大了🙈
另外，我做的量大，大家可以减半尝试。
无糖枣糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣清洗干净，去核
- 第2步.
加水熬至此状态
- 第3步.
放入料理机打碎
- 第4步.
蛋黄、蛋白分离，蛋黄，水，油，面粉、泡打粉混合均匀
- 第5步.
打发蛋白
- 6.
混合蛋黄糊、蛋白。
- 第7步.
这是没有泡打粉的，的确发的不是很好，150度50分钟
- 第8步.
这是添加泡打粉的，比较松软，比没有添加的好吃
