可可曲奇

可可曲奇的做法说明
网红曲奇确实好吃,酥脆掉渣。这方子的量正好做一盘刚刚好。
可可曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化到手指能按出印

- 第2步.
加入糖粉

- 第3步.
打到黄油颜色变白,加入牛奶打匀

- 第4步.
粉类混合

- 第5步.
粉类筛入黄油中

- 第6步.
用切拌和压拌的手法

- 第7步.
拌到看不见干粉即可装入裱花袋

- 第8步.
7092的裱花嘴,袋里不要装太多糊。预热烤箱130度10分钟

- 第9步.
裱花嘴对着烤盘,垂直挤约2厘米后绕圈,4圈左右,挤完送入烤箱130度30分钟

- 第10步.
出炉了,跟没烤似的😱

- 第11步.
花纹美美哒

- 第12步.
成品图

- 第13步.
成品图















