油焖小土豆

油焖小土豆的做法与步骤

1. 1.

   起油锅，油稍微多倒，油热加花椒八角爆香，加入小土豆翻炒

2. 2.

   小火，焖20分钟，期间过五六分钟翻炒一下，防止糊锅

3. 3.

   20分钟后，向锅里加适量盐，味精，也可依据口味加孜然，辣椒面

4. 4.

   继续小火焖20分钟

5. 5.

   翻炒几下，撒上葱花，即可出锅