清新素食╭小白菜炖蛋饼╮

清新素食╭小白菜炖蛋饼╮的做法与步骤

1. 第1步.

   小白菜洗净切段，大蒜切片，鸡蛋打碎 锅中烧沸水，滴入2滴白醋， 将切好的小白菜焯水沥干备用

   
2. 第2步.

   平底锅倒适量油，蛋液倒入煎成蛋饼

   
3. 第3步.

   煎好后切成1cm宽的条

   
4. 第4步.

   重新起锅倒少量油，放入蒜片爆香

   
5. 第5步.

   倒入焯好的小白菜翻炒几下

   
6. 第6步.

   在倒入蛋皮，放盐，鸡精调味即可。